Диалоги о еде  /

Японская кухня: Суши. Виды суши.

Премиум-аккаунт расширяет возможности для авторов проектов, открывает доступ к премиум-контенту, позволяет зарабатывать по партнерской программе еще больше и очищает Имхомир от назойливой рекламы.

Традиционное японское блюдо «суши» (или суси) уже давно полюбилось во всем мире. Но не многие знают, что не все суши так называются. Их существует огромное количество. Давайте же разберемся что к чему.

1. Нигири-суши — наиболее часто встречающийся вид. Состоит из комочка риса, васаби, кусочка рыбы, и иногда водорослей.
2. Гункан — обрамленный полоской нори(водорослей) спрессованный рис, а сверху различная начинка — чаще всего икра.
3. Маки-суши — всеми любимые роллы. Бывают различных размеров (футомаки — большие и хосомаки — маленькие) и различной формы ( тэмаки — конусовидные и урамаки — когда рис снаружи, а начинка внутри).



4. Сашими — рыбная нарезка, которая подается без овощей и риса. Чаще всего делается из лосося и тунца.
5. Сладкие роллы. Я, например, очень их люблю и часто готовлю. Для этого подойдут обычные блины, сливочный сыр и разные фрукты.
Кстати, несмотря на то, что суши очень сытная еда — они совсем не калорийные, поэтому девушки могут не беспокоится о фигуре и одновременно получать большое количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в этом блюде.
2 комментария
Valerya007
Обожаю суши! Могу отказаться от любой другой еды и есть только суши)))
happyinloves
)))))