Диалоги о еде  /

Кухни мира: Греция


Греческая кухня одна из самых вкусных, ароматных и полезных в мире. Она формировалась на протяжении нескольких тысяч лет и по сей день поражает нас разнообразием вкуснейших блюд и напитков. Чего стоит только знаменитый греческий салат, мусака(запеканка из картофеля и цуккини), сыр фета, соус цацики.

Греки готовят в основном из бараньего и козьего мяса, сыров, и все с добавлением оливкового масла и пряных трав. Из напитков предпочитают вино и кофе, приготовленный по-турецки, а так же фраппе( кофе с добавлением льда).
1 комментарий
elena1602
По опыту, знаю в греческой кухне используется большое количество сыров: фета, гравьера, мецовон… А типичная греческая еда является простой, но вместе с тем, красочной и ароматной.