Диалоги о еде  /

Секреты вкусного пирога

Премиум-аккаунт расширяет возможности для авторов проектов, открывает доступ к премиум-контенту, позволяет зарабатывать по партнерской программе еще больше и очищает Имхомир от назойливой рекламы.

Ни для кого не секрет, что вершиной кулинарного искусства является выпечка. Уж каждая хозяюшка когда-нибудь да пекла пирог. Скажу по правде, мне не сразу удалось достичь совершенства в этом деле. А сколько было слез, когда что-то не получалось. И вот спустя некоторое количество времени я все же поняла, что для того, чтобы испечь самый вкусный пирог необходимо запомнить несколько ньюансов:

— замешивая тесто, позаботьтесь о том, чтобы но было без комков
— перемешивайте тесто деревянной лопаточкой
— белки отлично взбиваются если добавить в них несколько капель уксуса или лимонного сока
— белки взбивайте охлажденными
— бисквитное тесто выпекайте сразу
— не вынимайте пирог из формы сразу после приготовления, дайте ему остыть.
3 комментария
elena1602
В каждом деле, главное, соблюсти все нюансы и всё получится. Аппетитно смотрится. Приятного чаепития!
happyinloves
Спасибо)
happyinloves