Диалоги о еде  /

Французская кухня: Шарлотка

Этот вкуснейший сладкий пирог был придуман более 100 лет назад и по преданиям позаимствован французами у англичан. Сегодня готовим простую и классическую яблочную шарлотку.
Нам потребуется-
Яблоки — 3 шт
Сахар — 100 гр
Яйцо — 2 шт
Мука пшеничная — 250 гр
Сахар ванильный — 1/4 чайные ложки
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Масло сливочное — 150 гр
Готовим так:
В нарезанные и очищенные яблоки добавляем сахар, яйца, просеянную муку, ванильный сахар.
Топим сливочное масло.
Все перемешиваем.
Далее необходимо нагреть духовку, смазать форму маслом, посыпать панировочными сухарями.
Оставить в духовке на 40 минут при температуре в 180 градусов.
0 комментариев