Все для любимых дам  /

Польза йогурта

Польза йогурта

В чем же состоит секрет необыкновенной пользы йогурта? Прежде всего – это польза от самого молока, из которого йогурт готовится, а еще плюс польза от бактерий живой культуры, которые и являются основной составляющей при приготовлении йогурта. Эти бактерии называются прибиотиками и в основном они сдерживают рост вредных бактерий, которые в свою очередь являются причиной множества болезней.
Очень полезно употреблять йогурт при язвенной болезни, нарушении пищеварения, воспалениях в системе ЖКТ, инфекциях мочевых путей и др. А еще, он поможет сохранить естественную микрофлору желудка при приеме антибиотиков.
В процессе сбраживания живые бактерии йогурта перерабатывают лактозу молока и выделяют молочную кислоту. В отличии от молока, йогурт не вызывает непереносимости и аллергии.
Кроме полезного кальция и других активных веществ молока, йогурт содержит соединения, которые укрепляют защитные функции организма и благотворно влияют на его иммунитет. К тому же лучшего средства для лечения воспалений и высыпаний на коже просто не найти. В йогурте содержится полезный цинк, который помогает справится с этими проблемами.
Очень полезно употреблять йогурт маленьким детям и девушкам, которые «сидят на диете». Только во втором случае следует покупать обезжиренный йогурт или готовить йогурт из обезжиренного молока. Польза от домашнего йогурта будет намного больше, чем от покупного. И, готовится он очень легко с помощью йогуртницы или термоса. Достаточно купить специальную закваску для йогурта и смешать его с теплым кипяченым молоком. И дать настоятся в теплом виде около 8 часов.
3 комментария
lesik
Хорошая статья. Я люблю домашний йогурт) Он, к тому же, очень вкусный.
happyinloves
Поддерживаю lesik)
Alenka1
Спасибо:)