Любимая дача  /

Вкуснотеево: ДЖЕМ КЛУБНИЧНЫЙ



Хотите что — нибудь вкусненького и необычного? Предлагаю вам приготовить необычый джем клубничный. Для него потребуется:

Ингредиенты:

  • 2 кг клубники,
  • яблочный сок (200 мл) или желатин (40 г),
  • 2 ст. сахара.



Приготовление:
✔ Клубнику протереть через сито до получения пюре.
Взбивая пюре, постепенно добавить желатин или сок.
Дать настояться в течение 20 минут.
✔ Поставить кастрюлю на умеренный огонь и довести до кипения
при постоянном помешивании.
Добавить сахар, прокипятить, помешивая минуту, снять пенку.
✔ Разложить джем в стерильные банки, пастеризовать 10 минут.
Из вышеуказанной раскладки продуктов получается 1,5 л джема.
Срок хранения 6 месяцев.

Приятного аппетита!

0 комментариев