Любимая дача  /

Заготовка укропа на зиму



По этому методу очень плотно утрамбовывается зелень в формочки для замораживания льда (можно блинчиками замораживать, но кубиками удобнее пользоваться) и максимально доливаю водой (как на фото слева). Получаются кубики. Лед полностью сохраняет цвет и аромат. Когда я зимой этот укроп кладу в суп- кажется, что он только что сорван с грядки.



2 комментария
helenwinchester
Оригинальный рецепт
lspiridonowa2010
Ничего себе, так необычно. Я замораживаю просто свежий сухой укроп, но идея с кубиками льда мне очень нравится! Обязательно попробую так и сделать.