Фитнес обзор  /

Говяжий протеин: достоинства и недостатки

Если о сывороточных, молочных, или даже яичных протеиновых напитках знают все, кто посещает тренажёрный зал, то о говяжьем протеине многие даже не слышали. Тем не менее, он существует, хотя и не так популярен, как указанные выше. Можно даже сказать, что он из разряда экзотических продуктов спортивного питания.

Раз уж мы о нём заговорили, то думаю, многие хотели бы узнать, чем хорош данный протеин и стоит ли его покупать. На самом деле, достоинств у данного продукта немало, впрочем, как и недостатков. Давайте сначала перечислим его положительные качества:
  • по аминокислотному составу он ничуть не уступает сывороточному, и другим видам белка;
  • скорость усвоения на уровне изолята молочной сыворотки;
  • высокое содержание креатина;
  • полностью отсутствует лактоза, что делает его идеальным для тех, кто не переносит протеины на основе молока.
Недостатков у говяжьего протеина тоже хватает. Они следующие:
  • цена. Данный продукт достаточно дорогой и не каждому может быть по-карману;
  • не всегда есть на полках магазинов спортивного питания;
  • вкус. Как вкус, так и запах этого протеина бывает довольно специфическим. Сложно сделать вкусный продукт из начального сырья, поэтому приходиться добавлять в него достаточно большое количество вкусовых наполнителей и ароматизаторов. В связи с этим вкус часто отдаёт «химией».
Стоит ли пробовать этот продукт — дело ваше. Можно ограничиться и «классикой», которую без особых затрат и проблем можно приобрести в любом магазине спортивного питания. Однако, говяжий протеин является довольно интересной добавкой и вполне заслуживает внимания.
0 комментариев