Невероятно нежные куриные шарики в самом божественном сливочно-сырном соусе

helenwinchester Автор: helenwinchester
Проект: ФИТОНЯШКА

Опубликовано:

Поделиться:




Ну, что готовы к пп ужину? Тогда сегодня вас ждут изумительно вкусные куриные шарики в самом божественном сливочно-сырном соусе, а готовятся они, кстати, легко, быстро и просто! Но вкус!!! ММММММ… не передать словами!

Ингредиенты

  • Филе куриное — 500 грамм
  • Яйцо куриное — 1 штука
  • Луковица — 1 штука
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сливки — 200 мл
  • Сыр твердый — 150 грамм

Приготовление

  1. Куриное филе хорошенько отбиваем, можно мелко нарезать или пропустись через мясорубку.
  2. Мелко шинкуем лук, перчим и солим по вкусу, добавляем туда яйцо и хорошенько перемешиваем.
  3. Берем форму для запекания — у меня она глубокая, смазываем сливками.
  4. Формируем небольшие шарики из полученного фарша и укладываем в форму. Я чуток обваливаю их в муке, чтобы слои схватились.
  5. Ставим запекать в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.
  6. 6. Тем временем готовим заливку — 150 граммов сыра натираем на крупной терке, добавляем туда 3 зубчика чеснока — мелко нарезать или пропустить через чеснокодавилку, выливаем оставшиеся сливки.
  7. Вынимаем форму из духовки и поливаем приготовленной заливкой каждый куриный шарик.
  8. Ставим в духовку на 20 минут.
Сыр расплавится, а сливки отлично пропитают куриные шарики.
Приятного аппетита!
2 комментария
zina
Очень вкусно получается!
  • zina
  • +1
helenwinchester
Это точно. Спасибо!

  /